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土の学校
評価:
木村 秋則,石川 拓治
幻冬舎
¥ 1,404
(2013-05-31)

 



奇跡のリンゴで有名な木村秋則さんの本。

土の話。

よい土と悪い土どうやって見分けるか?

植物の成長に肥料は必要か?

自然に任せきりでない農業。

土は生きていて

私たちが食するものはその土からできている。

無数の微生物たちに支えられ生きている。

リンゴの話だけでなく

虫の話

酢をを散布する

自然栽培を確立させた木村さんだからこそ

語れる話が、たくさん詰まっていました。

| 読んだ本 | 12:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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