事務所内お疲れ様会
 昨日は仕事納めの日でした。
人生2回目です。
今までは、花屋の現場だったので
こんな経験はありませんでした。



普段は仕事の話がメインで
なかなかいろんな話ができない
事務所の皆さんとゲストの皆さんと
色々話をする。



とても楽しいひと時でした。

今年もいろんなことにチャレンジしてきましたが
2015年が楽しみです。皆様ありがとうございました。

前進あるのみですね♪
| - | 09:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマス商戦後の後かたずけ・・。
花屋にいた頃、25日の夜はお正月用のディスプレイチェンジで
遅くまで残業だった。

そして今日から始まる年末商戦への
体力温存のために
なるべく早めに自宅へ帰る。
それでも12時は回っていた。。。。



12月は一か月忙しいので、ちょうど疲れもピークになってきて
風邪とかひいちゃう。

でもひいている場合でないので
手洗い・うがいをしっかり行う。
これはかなり効果ありでした。


人通りの多いお店だったので
空気も悪かった。

それでもクリスマスは本命の彼女にプレゼントする
男性が多くて、単価が高かった。


年末商戦は、28日29日30日がピーク。
26日27日は、アレンジを作ったり
仕入れた花が沢山入ってくるので
終日水揚げに明け暮れる。



そして、松脂の地獄・・・。
アレンジを作っても花束を作っても
松を必ず入れるので
手が・・・。ものすごいことになる。。。
手を洗っても洗っても・・。落ちない汚れでした。

私の手は比較的丈夫だったけれど
皮膚の弱いスタッフはこの時期本当に
かわいそうだった。

今年は低温などで菊の開花が
十分でなかったり、雪で荷物が到着しなかったり
大変だったみたいです。

私が花屋時もきっとそんな年があったはず。

そんなことも知らずに、入ってくる花を
ただただ販売できていたことは
とっても幸せだったのかもしれない。


 
| お花のこと | 10:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
小川先生、来店ポイント達成の食事会
昨日は小川先生と会食、
ゲストでお世話になっている松島さんも交えて
3人で食事。

この会食は、昨年の年末に開催されたJFMAの忘年会で
私が先生に
「事務所にもっと来てください!」といういことで
2014年はポイントカードを発行し、事務所に来るたびに
ポイントをプレゼントするということ。

8月には20ポイントを達成した先生。
事務所来るだけ1ポイント。
お土産付3ポイント。
でしたので毎回お土産を持ってきてくださるので
3ポイントが加算されていく・・。

あっという間に20ポイント集まっちゃいました。

満点になった特典は
先生のおごりで食事に行く。
というなんとも、特典なのかわからない内容ですが
楽しんで先生は事務所へ
来てくださっていたので
よかったです。


私のリクエストで「お好み焼きがいい!」
とのことでしたので、先生にとっては3年半ぶりとなる
飯田橋のお好み焼きやさんでした。
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000245/

大阪でもそうですが
美味しいところは並んでいます。
ここも予約して、正解でした。

会社の忘年会が入っていたり、
待っているお客様がいたりして
なかなかの混雑具合。

久しぶりにおいしい広島焼きを食べて
大満足でした。
ビールもよく冷えていて、あっつあつの鉄板焼きに
よく合いました〜。

2015年もポイントカードは発行しますので
先生は何か月で達成するか楽しみです。


今日は午後から花の国の作業で外出します。
晴れていてよかったです。
| - | 09:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスイブの売り上げは?
ヨーロッパではイブよりクリスマス当日のお祝いをしますが
日本では、24日のクリスマスイブにお祝いすることが多い。

ヨーロッパやキリスト教の人からすると
24日と25日は、大違いな気がする。
クリスマスホリデーはあるけれど・・・。
お正月休みはない。


日本でいうと
大みそかと元旦の違いなのかな?
クリスマスホリデーはないけれど
お正月休みはある。



クリスマスケーキの販売に
ケーキ屋さんは大忙しですね。

みんな寝ずに作ったりしているんでしょうか?

花屋の母の日みたいなイメージでしょうか。
そう思うと・・・。
ケーキは、ものすごく売れるケーキ屋さんの忙しい時期に食べるより
普通の時に食べた方が、おいしいのかな?とか
仕入れやいろんなことを考えてしまいます。


今年はバターも少ないし!
ケーキ屋さんの裏事情は大変そうだなぁ。

花屋さんはクリスマスイブも忙しいですが
年末の商戦の方が忙しいです。
寒い毎日ですが、頑張っていきましょ!


 
| - | 09:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HP受付開始
 
来月開催の新春セミナー
ニュースにも同封していますが
HPからも申し込みできます。
http://www.jfma.net/

実は申し込み用紙に
賀詞交歓会
出席・欠席の欄を作成するのを
忘れました。


セミナーのみ出席の方は
そのように記入していただけると
助かります。


さて本年MPSジャパンが委託事業として展開している
日持ち性向上対策
HPがオープンし、
http://www.mps-jfma.net/

認証の受付がHPからでも
可能となりました。

JFMAとMPSの事務所は同じですので
今年はスタッフが多くて
賑やかです。


あと少しで今年も終わりですが
あと少し頑張っていきましょー!
| - | 10:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
JFMAニュース発行しました。
 12月号発行しました。

今年最後のニュース。
そろそろお手元に届いているでしょうか。


今月はアフタヌーンセミナー
そして2014年振り返りダイジェストを入れてみました〜。

1月の新春セミナーは
お豆腐の相模屋さんの話でしたね。
今じゃ大成功ですが
その成功への過程がたまらなく面白かったことを覚えています。

2月はバレンタイン。
都内を含め多くの場所で雪ゆきゆき。

多くのハウスが雪で倒壊し
いまでの大変な思いをされている生産者さんがいると
聞いています。

あっという間のように感じますが
色々し続けた2014年

学びも半端なかったです。


面白い1年をありがとうございます。
そして来年の1月からも
しっかりニュースを発信していきます。

どうぞよろしくお願いします。



| JFMAスペシャル | 09:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
メリークリスマス
 もうすぐクリスマスですね。

12月の売り上げは、週末・クリスマス・年末で
ほぼ決まります。

週末・年末は特に込み合うので
その時に、売り逃さないように
平日に週末花の予約に来てくださった方には
必ず事前入金をお願いしていました。

電話注文も方には
店頭が混雑しているかもしれないので
少し早めに来ていただくお願いをする。


週末混雑時に来たお客様には
「予約注文が楽です」と
ショップカードをお渡しして
お店の番号をお知らせする。

お店にとって、混雑は
売り逃しもありますが
お客様の満足度がへってしまうことのほうが
危険!なんですよね・・・。


「お客様の時間」を大切にしている姿勢を

きちんとお伝えすることが
お店には必要と思います。

クリスマスにしか花を買わない人もいます。
だからこそ、
一人ひとりのお客様に
満足していただきたいですね。


笑顔でお花を欲しいです。






| - | 08:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
海外情報連絡会
今月の
海外情報連絡会は、
ベトナム、中国の花事情。
2015年10大消費者トレンド。
2011年の海外情報まとめ。

参加した方との意見交換が、
面白かったです。

中国の花屋は赤色の桶に花が、入っていて
ほぼギフト需要、出来上がったものが
沢山並んでいるようです。

色々学ぶことが出来て嬉しいです。



| 事務所 | 09:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
花き振興セミナー出席してきました
昨日は午後3時から
農水省7階会議室で開催された
花き振興セミナーへ参加してきました。

500人以上の参加者がいらっしゃり・・・。
会場には多くのお花がたくさんありました。

嬉しかったのはフラワーバレンタインの2015ポスターと
スリーラブストーリーズのポスターが
何か所にも貼られていたこと。

バレンタインまであと2か月切っているので
ワクワクドキドキです。



最後に、各団体の代表より挨拶がありました。

なんとJFMAの専務理事松島氏が
花の国日本協議会の監事を兼任していることもあり
花の国のその場での代表として挨拶・・。



 
| セミナー | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
Flora Culture 2014.12
今月のフローラカルチャーを見てびっくり?!!

「Japan in focus」
ということで、日本が大きく取り上げられています。
10月に開催されたIFEXの記事の中で
MPSで働くスタッフ2人とECASジャパンの審査官本多さんが
載っていました〜。



日本で200人以上の生産者がMPSを取得していること。
トルコキキョウ、カスミソウ、ガーベラ、ストレリチア、カーネーション、ひまわりなど
紹介されていました。

やっぱりMPSは世界ではスタンダード認証なのだと改めてわかりました。
うーん!すごい。
| イベント | 10:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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