年間販売計画エトセトラ〜 花屋で取り組み52週のイロハ

昨日は野田社長の講演をご案内しましたが

今日は、JFMA松島の講演をお伝えしますね。

 

来週11月6日火曜日はこのお二人の講演が開催されます。

 

年間販売計画〜年間52週のMD法則〜

 

1年52週はありますが、その際の店頭の運営方法や

なぜお店でそのようなアナウンスが必要なのかなど

わかりやすく説明します。

因みに今日は44週目なんですよ。

このように書くと、年末感が出ますよね〜。

 

 

「毎週、色々発信していられないよ!!」

と現場の忙しい花屋さんは思うのかもしれませんが

 

1年頑張ればあとは毎年同じタイミングで同じ取り組みを

すればいいので、POPなど保存しておけばOK!!!

 

そもそも売れる売り場ってどんな売り場なの?

という話から

売上アップさせるのに必要な事って?

売上アップの具体的な施策も話がありますよ。

 

お申込みはJFMAのHPから

http://www.jfma.net/

 

| JFMAスペシャル | 09:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お花屋さんの利益を生み出す方法

来週の11月6日フラワービジネス講座は

お花屋さんの利益を生み出す方法

の講演があります。

 

講義の中では、

利益をあげることの重要性

利益を生み出すための施策

などなど具体的な話が沢山。

 

話を聞いて実際、自店に活かせる話が沢山!

なぜこんなに具体的でわかりやすく話ができるのか?

 

 

 

 

講義される野田社長(花恋人)が実際花屋を運営し、

かつ中小企業診断士を取得しているので損益分岐点、

事業計画、利益構造などを分解しわかりやすく、かつ構築的な話が聞けます。

 

 

 

 

1日だけの受講も可能ですので

是非興味のある方はJFMAのHPあるいはinfo@jfma.net

からお申込み下さい。

http://www.jfma.net/topics/2018flowerbisness

 

 

 

 

| JFMAスペシャル | 08:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
いい夫婦の日

10月も最後の週になりましたね。

ハロウィンがすごい勢いで伸びていますね。

 

花屋さんの店頭でもかわいいかぼちゃが沢山

あるのではないでしょうか。

 

そして3日すれば、終わってしまい・・・。

 

11月から早いところはクリスマス装飾となるのでしょうか。

 

忘れてはいけない11月のイベント!それは11月22日の「いい夫婦の日」

この日を結婚記念日にしているご夫婦も多い様です。

秋はブライダルシーズンという事で、祝日に式を挙げて

毎年、結婚記念日はお休み!

としているご夫婦も多いようですね。

 

ハロウィンが終わったら、11月22日までは

いい夫婦の日のディスプレイで色んなブーケを販売していただければなぁ

と思います。

 

また、園芸店は、この時期秋冬モードで植え替えする家が多いと思いますので

しっかりパンジー・ビオラ、スノーポールなどなど、これから秋冬花壇の主役を

販売して行ってほしいですね。

 

 

| JFMAスペシャル | 10:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
JFMAニュースの歴史・・・。2006年6月号から振り返る

JFMAニュース発行しました。

既にお手元に届いている方も多いと思います。

 

JFMAニュースも4年ほど書き続け、一年間は

古川さん(サントリーフラワーズ)が書いてくださり

また私に戻りました。

 

同じように編集しようとしても

個性は出てしまうものですよね。

 

 

2006年6月から毎月発行スタートしたJFMAニュース

(それまでは年4回発行、それは事務所には残っておらず・・。)

 

初めは編集責任者として松島さんの名前を掲載して発行しています。

初回から、モーニングセミナー(現:アフタヌーンセミナー)

イブニングセミナーの報告、JFMA会員訪問は、北海道のフラワーネットワークに

理事の菅家さんが訪問するという内容でした。

 

7月号は

国際セミナーの報告、何と内容は「参加者視点から見たMPS」

また「お花屋さんマニュアル」の本を制作するためのチームをつくったり、

情報発信、花文化を変える、グランドデザインなど

チームを分けて皆さん取り組んでいる様子が見えます。

 

8月号は

大阪セミナー、モーニングセミナーは「矢野TEAの世界」人と植物のいい関係

JFMA会員さん訪問は、青山フラワーマーケット本社(パークコーポレーション)

 

2006年から2018年現在まで12年間、発行し続けているのは

本当にすごいと思っています。

2013年4月号から、アフタヌーンセミナー、イブニングセミナーの編集に携わり

6月号ではほぼ書いていますね。。。2013年12月号では編集責任者は松島さんから野口へ

 

現在の様に、全て編集するという流れになりました。

 

 

表紙の小川先生もどんどん変化していくので

それも見ごたえありました。笑

 

 

 

 

| JFMAスペシャル | 10:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
雑誌フローリスト

雑誌フローリストは、花の現場を離れても

ちょくちょく取り出しては読んでいます。

3年前くらいためて、出してきて読んで。

 

三年前によんだ時より

おおーっと思う内容もあったり。

 

 

デザインなども、いいなぁと感じるものがあったり。

 

こんなことしている集団や人がいるのか?

と全国区に渡る記事が多いので大変助かるし面白い。

花屋のころデザインより、マネジメント・マーケティングの本ばかり読んでいたので

現在、事務職になって読むと花をまた活けてみたなぁなどと思う。

 

 

オランダにいた頃も雑誌は、本当によく読んでいて

カッコいい器や、活け方にほれぼれしたことを思い出します。

 

時々、読み返すのは色んな発見があって

面白いかもしれませんね。

| 読んだ本 | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ボタニカルアクセサリー・・・きてる?

昨日ご案内したアフタヌーンセミナー。

花屋を運営する第一園芸さんの

新しい取り組みを含めた話。

そして人気のボタニカルアクセサリーなど

書きましたが、実際どうなのか?

 

第一園芸の新コンセプトショップ見に

東京ミッドタウン日比谷の地下一階に入っているお店へ行ってきました。

 

 





ステキなお店でした。店内には、ドライフラワーをモチーフにしたアクセサリーや

デザインがお花になっているアクセサリーなど販売。

そしてここにあった花瓶がかわいらしかったです。

グリーンも豊富にありました。

 

地下一階にあるのですが、地下鉄の日比谷線、千代田線につながっているので

朝、夕の人の通行量は多いのかなぁと思いました。

 

 

そして同じ建物内のtoday's special !!

多くの人が店内にいました。ここでも植物が豊富に!

https://www.todaysspecial.jp/




多肉は人気なのですね〜。


アパレルのお店、宝石のお店、色んなお店にもグリーンが充実して

飾ってりました。

建物自体にグリーンが沢山あるイメージです。

 

コーヒー屋はスターバックスも入っていましたが

日比谷焙煎コーヒーという珈琲屋さんもありましたよ。

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219858/

 

 

ここから歩いてすぐの有楽町itociaも行ってきました。

イトシアは一階に青山フラワーマーケットさんがありますよね。

 

ピンクオータムと称して、ピンク色で秋らしさを表現していました。

 

4時頃ですが店内には男性2名女性1名のお客様が・・・。

 

 

 

フラワーバレンタインで男性客が増えたと井上社長が

 

いつもおっしゃっていますがデイリーでもこのように

 

多いんですね。

 

 

 

そして、お財布や小物売り場に、押し花のiPhoneケース!!

 

これは・・。ほしい。

 

 

 

既にフランフランで3か月前に押し花のケース買ってしまったので

 

見るだけで終わりましたが・・・。これは!!かわいすぎる。

 

1つに絞るのは難しい・・・。

 

 

 

まさに!!ボタニカルアクセサリーが!!

 

イヤリング、ピアス・・。ありました。

 



いつも市ヶ谷まで来ていますが、なかなか銀座周辺の

 

有楽町、日比谷まで足を運ぶことが

 

無いので、新しい発見が沢山ありました!

 

 

 

来月のアフタヌーンセミナーではこのブームの最中

 

花屋が何をすべきか?

 

できるのか?

 

頭の体操が出来そうですね。

 

 

 

お申込みはJFMAのHPまで〜。

 

http://www.jfma.net/

 

 

 

 

 

| お花のこと | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
来月のセミナーは?

2018年11月のアフタヌーンセミナーは香取邦枝さん(第一園芸株式会社 )にご講演いただきます。

 

タイトルは「話題のボタニカルアクセサリーができたのは?」

となっております。

実はこの講演、7月に開催予定でしたが

急遽中止となりました。

 

東京ミッドタウン日比谷に3月にオープンした新しいコンセプトのお店に

このボタニカルアクセサリーなど置いている。とか

https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/shops/85100/

 

 

どんなお店かこちらも気になりますね。

ボタニカルアクセサリーを作るきっかけ

またどのようにして社内でこのようなコンセプトになったのかも

聞いてみるの楽しみですよね。

 

 

また、同日18時よりイブニングセミナーもありますよ!!

セミナーというよりは交流会になります。

是非花業界で知り合いを増やしたい!!という方は

ご参加下さい。申込は下のリンクをクリック!!

皆様のご参加お待ちしております。

JFMAセミナーはどなたでも参加できまーす。

http://www.jfma.net/

 

| JFMAスペシャル | 09:54 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
JFMAニュースと花と野菜、環境に関する調査結果 発送

本日JFMAニュース発行しました。

 

今月は先月からの続き、フローレ21小池社長のトップインタビュー後半!

10月幕張りで開催されたフラワ&プランツEXPO

上海お花屋さん巡り

Karendo池袋マルイオープン

オーガニックライフスタイルEXPO

JFMAからのお知らせ

MPSからのお知らせ

 

小川先生の巻頭言は「脱花屋あるいはハイブリッド型フラワーショップ」

気になる内容ですね。

 

発送はヤマトのメール便でお送りします。

今週中にお手元に届きます。

 

 

| JFMAスペシャル | 11:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
リレーフレッシュネスフェア 開催店舗募集

 

リレーフレッシュネスフェアを

11月9日〜30日まで開催します。

リレーフレッシュネスの生産者さんのお花を

販売して下さるお花屋さん募集中!!

 

http://www.mps-jfma.net/rf/index.html

(リレーフレッシュネスの詳細はこちら)

 

 

 

お花屋さんはリレーフレッシュネスの認証取得店に限ります。

このフェアをすることで

品質管理の良さ・スタッフ同士での品質管理の認識チェック

そして産地さんでの取り組みなどをしっかり再チェックしましょう!!

 

 

http://www.mps-jfma.net/

| イベント | 14:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
フラワービジネス講座 あなたのいる位置は?

ビジネス講座中級4回目

日比谷花壇の福島さん そして自由が丘フラワーズ松村社長に

ご講演をいただきました。

 

福島さんはクレーム対応の話。

花屋さんあるあるのお話。

 

花屋さんはレストランで言うと

シェフ(作る人)、フロア(注文取って、料理を運ぶ人)を

一人二役しなくてはいけない。

 

花をアレンジするだけが好き

ではお店には出られない。

接客も重要。

 

頑張って仕事していても

お客様にご不快な思いをさせてしまう事はあり、

その中でどのような対応をすればいいのか

福島さんにとてもわかりやすくご説明いただいた。

 

本やテキストに書かれているような内容だけでなく

具体的な例を出して、話をして下さったので

とても面白かった。

 

花屋さんを運営する会社さんにはぜひ受けていただきたい

内容です。

 

また、松村社長の講義は、インターネットで何ができるか?

自分が今いるポジションをインターネットで替えることができる。

この面白さ!!

そしてどうすればいいのか?

自社の例を出してわかりやすくご説明。

 

面白かった。

そしてAmazon、グーグル、アップル、フェイスブックの頭文字を取って

GAFAという言葉。

2000年に入ってから急成長したこれらの会社

時価総額、アップルは100兆円、Amazonは97兆円

 

日本のトップクラスのトヨタは、18兆円

このGAFAのすごさがわかります。

 

またamazoningとamazonedという言葉が冗談ではなく出てきているようで・・・。

Amazonが出てきたことで、どうなったか?を表す単語になりつつある・・。とか

 

 

とにかく面白かったです。

次回は松島さんの「販売年間計画」と

花恋人の野田社長の「お花屋さんの利益を生み出す方法」です。

 

興味のある方はご連絡くださいね。

info@jfma.net

 

| JFMAスペシャル | 10:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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